Windmühlenmesser K2 Kochmesser 110 mm, Cumarú

Windmühlenmesser Kochmesser K2

Das Windmühlenmesser Kochmesser K2 Cumarú ist, wie es der Name schon sagt, ein Küchenmesser mit vielen Einsatzmöglichkeiten. Es schneidet blitzscharf, hackt und pariert mit mühelos gleitendem Schnitt. Seine breite Schneide verläuft ähnlich wie bei einem großen Kochmesser, gleichzeitig ist das Vielzweckmesser von Windmühlenmesser lediglich so lang wie ein Officemesser und dadurch sehr handlich. Es hat hervorragende Schneid - und Handhabungseigenschaften und eignet sich für alle Arbeiten auf dem Brett. Die 110 mm lange Klinge dieses Windmühlenmesser Vielzweckmessers K2 Cumarú ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, gehärtet auf ca. 59/60 HRC, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und geschliffen im "Solinger Dünnschliff". Die in dieser handwerklichen Manufactur-Schliffart gefertigten Klingen weisen eine besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität aus. Der Griff hat eine ausgewogene Balance, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Er ist aus wunderschönem Cumarú-Holz gefertigt. Dieses Holz stammt von Bäumen aus dem Panama-Kanal, die 100 Jahren unter Wasser standen. Die Nieten sind aus Alu. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Wir empfehlen, eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu benutzen, dies schont die Klinge der hochwertigen Windmühlenmesser K2 Kochmesser.