Windmühlenmesser K1 Klassiker 90 mm, Pflaume

Windmühlenmesser Klassiker K1 - Gemüsemesser

Das Windmühlenmesser Küchenmesser Klassiker K1 ist ein Universalmesser und trotz seiner relativ kurzen, nur 90 mm langen Klinge ein vollwertiges Parier- und Kochmesser, das wie ein traditionelles Küchenmesser arbeitet. Es schält Obst und Gemüse hauchdünn und schneidet sauber und präzise. Die Klinge dieses Windmühlenmesser Küchenmesser Klassiker K1 ist aus nicht rostfreiem Carbonstahl, gehärtet auf ca. 60/ 61,5 HRC, von Hand blaugepließtet und geschliffen im "Solinger Dünnschliff". Die in dieser handwerklichen Manufactur-Schliffart gefertigten Klingen weisen eine besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit und Stabilität aus. Der Griff aus Pflaumenholz hat 4 Alu-Nieten, ist exakt ausbalanciert, liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Das Windmühlenmesser Klassiker K1 Küchenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Wir empfehlen, eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu benutzen, dies schont die Klinge der hochwertigen Windmühlenmesser Küchenmesser.