Windmühlenmesser Klassiker
Die Windmühlenmesser Klassiker sind hochwertige Gemüsemesser für den täglichen Gebrauch. Die Klingen sind entweder aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl oder aus einem außergewöhnlich hochqualitativen, nicht rostfreiem Carbonstahl, von Hand fein- bzw. blaugepließtet und nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Die Windmühlenmesser Manufactur Robert Herder steht für höchste Qualität und erstklassige Schneideigenschaften.
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Windmühlenmesser Klassiker - Klingenmaterial
Die Klingen der Windmühlenmesser Klassiker sind entweder aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl oder aus einem nicht rostfreiem Carbonstahl, gehärtet auf 60 HRC, von Hand fein- bzw. blaugepließtet und nach dem Prinzip des Solinger Dünnschliffs gefertigt. Die schlanke Schliffgeometrie und die dünne, extrem scharfe Schneide zeichnen die Klingen der Windmühlenmesser Klassiker aus. Durch das Pließten wird die nicht rostfreie Klinge aus Carbonstahl unempfindlicher gegen Rost, da die Klingenoberfläche fein geglättet und verschlossen wird und sich kaum Ansatz für Rost bietet. Die rostfreien Klingen erhalten durch das Pließten eine so glatte Oberfläche, dass die Schnittqualität nochmals erhöht wird.
Windmühlenmesser Klassiker - Griffmaterial
Die Griffschalen der Windmühlenmesser Klassiker gibt es in verschiedenen hochwertigen und edlen Hölzern. Sie sind exakt ausbalanciert und liegen angenehm in der Hand.
Windmühlenmesser Klassiker - Reinigung
Das Windmühlenmesser Klassiker sollte sofort nach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser gespült und sorgfältig getrocknet werden. Keinesfalls in der Spülmaschine reinigen. Um den Griff des Windmühlenmesser Klassiker zu pflegen, sollte dieser ab und zu mit einem Pflegeöl eingerieben werden. Hierfür eignet sich besonders das Windmühlenmesser Holzpflegeöl oder Leinöl.
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